Knoflook Alfredo saus

Name: knoflook Alfredo saus
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 eetlepels boter; 2 eetlepels fijngehakte uien; 2 theelepels fijngehakte knoflook; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die de helft en een half bevat; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met parmezaanse kaas, versnipperd

Maak en deel dit knoflook Alfredo Sauce recept uit.

Ingrediënten

2 eetlepels boter
2 eetlepels fijngehakte uien
2 theelepels fijngehakte knoflook
2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
Een schaal met een inhoud van
3/4 liter die de helft en een half bevat

1/2 theelepel nootmuskaat
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel gemalen zwarte peper
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met parmezaanse kaas, versnipperd

Bereiding

Smelt de boter in grote pan op middelhoog vuur.
Voeg ui en knoflook toe en bak 4 minuten, roer regelmatig, of tot de ui gaar is.
Zet het vuur laag tot medium laag.
Voeg bloem toe en kook, constant zwevend gedurende 2 minuten.
Voeg geleidelijk aan een halve en halve klodder toe, gedurende 8-10 minuten of gewoon tot het mengsel aan de kook komt.
Haal van het vuur en roer nootmuskaat, zout en peper erdoor.
Voeg kaas toe, roer tot gesmolten en glad.
Serveer met pasta, groenten, kip of zeevruchten.