Knoflook asiago brood

Name: knoflook asiago brood
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 pakket (7 gram) actieve droge gist; 1 eetlepel water; 2 eetlepels plus 2 theelepels olijfolie; 7 knoflookteentjes, gehakt; 1 eetlepel suiker; 2 theelepels zout; 1-1/2 theelepels witte azijn; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die een kom bevat met een inhoud van 4/5 liter broodmeel; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met daarin gesneden Asiago-kaas; 1 groot ei; 1 groot ei; 1 eetlepel water

Mijn vrienden en familie zijn enthousiast over dit recept. Het heeft stukjes kaas en fantastische knoflooksmaak. We hebben broodverkoop op onze school als fondsenwerver en dit is altijd een van de topverkopers.-Charlotte Thomas, Pollock Pines, Californië

Ingrediënten

Bereiding

Los in een grote kom gist op in warm water. Voeg de olie, knoflook, suiker, zout, azijn en 1/2 liter bloem toe.Let tot een gladde massa. Roer voldoende bloem over om een stevig deeg te vormen. Doe er kaas in.
Draai op een met bloem bestoven oppervlak; kneed tot een gladde en elastische, 6-8 minuten. Plaats in een ingevette kom, één keer draaien om de bovenkant in te vetten. Bedek en laat een warme plaats rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 1 uur
Pons het deeg; Deel in tweeën. Vorm de 5-in-ronde broden. Plaats op licht ingevette bakplaten. Bedek en laat een warme plaats rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 30 minuten
Voor ei-was, in een kleine kom, combineer ei en water. Breek over broden. Bak op 375 ° gedurende 20-25 minuten of tot ze goudbruin zijn. Koel op draadrekken.