Cranberry glazuur

Name: cranberry glazuur
Cook time: 95 min
Total time: 100 min
Ingredients: 1 zonder been volledig gekookte ham (2,2 kilogram); 1 blik (397 gram) cranberrysaus met hele bessen; Een kop met een inhoud van 130 ml die ahornsiroop bevat; 60 liter ciderazijn; 1 tot 1-1/2 theelepels gemalen mosterd

Dat show-stopende gerecht waar je op hoopt, is hier, en er zijn maar vijf ingrediënten voor nodig. De zoete en pittige cranberry-glazuur paren prachtig met sappige ham. - Joni Peterson, Wichita, Kansas

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 325 ° C.Line een braadpan met folie. Plaats ham op een rek in de voorbereide pan.Bake, bedekt, 1 uur.
Schep ondertussen de resterende ingrediënten in een kleine steelpan tot ze zijn gemengd.Verwijder Een kom met een inhoud van 1/4 liter die het mengsel voor glazuur bevat; reserveer het resterende mengsel voor de saus. Brijham met een deel van het glazuurmengsel. Bake, ongedekt, tot een thermometer 140 °, 35-45 minuten leest, poets elke 10 minuten met resterend glazuur.
Warm gereserveerd sausmengsel op middelhoog vuur, af en toe roeren; serveren met ham.