Knoflook garnalen in yoghurt

Name: knoflook garnalen in yoghurt
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 eetlepels plantaardige olie; 8 knoflookteentjes, gehakt; 190 liter water; 2 theelepels gemalen komijn; 1 theelepel koriander op de grond; 1/2 theelepel gemalen kurkuma; 600 gram grote garnalen, gepeld en ontdaan; 2 theelepels bloem voor alle doeleinden; 2 theelepels suiker; 1/2 theelepel zout; 1 (227 gram) karton zonder vetvrije yoghurt; Een kop met een inhoud van 190 ml met gesneden groene ui

Maak en deel dit Garlic Shrimp in Yoghurt recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit olie in een grote anti-aanbak koekepan op middelhoog vuur. Voeg knoflook toe en kook tot het goudbruin is (ongeveer 30 seconden), onder voortdurend roeren.
Roer in water, komijn, koriander en kurkuma. Dek af, zet het vuur laag en laat 7 minuten sudderen.
Voeg garnalen toe en kook 3 minuten.
Meng bloem, suiker, zout en yoghurt in een kleine kom en roer met een garde.
Roer het yoghurtmengsel door het garnalenmengsel. Bedek en kook 4 minuten of tot de garnalen gaar zijn. Roer de uien erdoor.