Gember knoflook bbq steaks

Name: gember knoflook bbq steaks
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (170 227 gram) marinerende steaks (Flank, Sirloin Tip, binnen of buiten ronde); 2 eetlepels mosterdpoeder; Een kop met een inhoud van 130 ml die knoflook bevat, fijngehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml die sojasaus bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse oregano, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die verse tijm bevat, gehakt; 2 eetlepels verse gember, in plakjes gesneden; 1 eetlepel olijfolie; 1 citroen, schil van; 1 citroen, schil van; 1/2 theelepel zwarte peper

Ik heb de recepten van Recipezaar doorzocht en heb er een in de buurt gevonden, maar dit is nog steeds heel anders. Dit recept is van Ken Wotherspoon en heeft de hoogste eer in een rundvleesreceptwedstrijd gewonnen. Ik heb dit recept al jaren weggestopt en het nog niet geprobeerd - kom op BBQ-tijd het is de top van de lijst. Mooi geweldig. De bereidingstijd omvat niet de 4 uur durende nachtelijke marinetijd.

Ingrediënten

Bereiding

Strooi beide kanten van de steaks met het mosterdpoeder.
In een ondiepe, niet-metalen kom die groot genoeg is om de steaks in een enkele laag te houden, meng alle resterende ingrediënten.
Leg de biefstukken in de marinade en schep de helft van het mengsel op de biefstukken.
Koel afgedekt gedurende ten minste 4 uur of 's nachts.
Verwarm de BBQ voor op middelhoog vuur, smeer de grill in, verwijder de biefstukken van de marinade en kook ongeveer 4 minuten aan elke kant voor medium rood.
Verwijder van de grill, dek losjes af met folie, leg het op een warme plaats en laat het vlees 10 minuten rusten voordat je het serveert.
* Deze steaks kunnen ook gebakken of gebakken zijn op een George Foreman-type grill-timing is ongeveer hetzelfde.

Blogs die misschien interessant zijn

wat zijn de gezondheidsvoordelen van 2 miles per dag lopen

hoeveel gewicht kunt u verliezen door 30 minuten per dag te lopen

verliest u vijf dagen per week gewicht van 30 minuten cardio

kan wandelen op een loopband elke dag 30 minuten helpen buikvet te verbranden

slechts 30 minuten licht oefenen per dag kan de gezondheid ten goede komen

Ik vond het geweldig

Gember knoflook bbq steaks

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies