Knoflook ingelegde eieren

Name: knoflook ingelegde eieren
Cook time: 5 min
Total time: 10105 min
Yield: 12
Ingredients: 12 eieren; 1 ui, in ringen gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gedestilleerde witte azijn; 1/4 liter water; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 10 teentjes knoflook, gepeld

Deze smakelijke gebeitste eieren zijn geweldig om rond te houden als een snack. Voor rode eieren, vervang bietensap voor water.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de eieren in een middelgrote pan en bedek ze met koud water. Breng water aan de kook en verwijder onmiddellijk van het vuur. Bedek en laat de eieren 10 tot 12 minuten in heet water staan.Verwijder van heet water, koel af en schil.
Plaats de eieren in een pot van 1 liter met de uienringen.
Breng in een middelgrote pan de azijn, water, suiker en knoflook aan de kook.Verwijder van het vuur en laat ongeveer 15 minuten afkoelen.
Giet het azijnmengsel over de eieren en dek af.Restrigereer 1 week voor het serveren.