Knoflook, kip en courgette

Name: knoflook, kip en courgette
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram kipfilethelften zonder botten, in hapklare stukjes gesneden; 2 eetlepels olijfolie of plantaardige olie; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1 (340 gram) zak Birds Eye® Recept Klaar Gesneden Courgette; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

Stukjes kip en courgette worden snel bruin in een koekenpan, vervolgens gegooid met geraspte Parmezaanse kaas en geserveerd met hete gekookte rijst voor een snelle en heerlijke avondmaaltijd.

Ingrediënten

Bereiding

Gooi kip met 1 eetlepel olijfolie en knoflook in een grote kom. Breng het seizoen, indien gewenst, met zout en zwarte peper. Verwarm grote koekepan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur en kook het kipmengsel, af en toe roeren, 6 minuten of tot ze goudbruin zijn. kip; opzij zetten.
In dezelfde koekepan warmte resterende olie en koken Recept Klaar Gesneden Courgette, af en toe roeren, 5 minuten of tot ze zacht zijn en beginnen te bruinen.Voeg kip terug en gooi om door te verwarmen.Sprink met Parmezaanse kaas en, indien gewenst, gehakte peterselie.Zorg met heet gekookte rijst.