Knoflook noedels met groenten (cheesecake fabrieksstijl)

Name: knoflook noedels met groenten (cheesecake fabrieksstijl)
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: Spaghettini van 300 g; 38 stelen asperges, in centimeters gesneden; 0,5 kop broccoli, in hapklare roosjes gesneden; 7 -8 shiitake paddenstoelen, schoongemaakt en in plakjes; 2 tvsp evoo extra vierge olijfolie; 2 eetlepels boter; 6 -7 verse knoflookteentjes, fijngehakt; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 1/2 middelgrote tomaten, zonder zaad en gehakt; 1 theelepel zout (of naar smaak); 1/2 theelepel zwarte peper

Ingrediënten

Spaghettini van 300 g
38 stelen asperges, in centimeters gesneden
0,5 kop broccoli, in hapklare roosjes gesneden
7 -8 shiitake paddenstoelen, schoongemaakt en in plakjes
2 tvsp evoo extra vierge olijfolie
2 eetlepels boter

6 -7 verse knoflookteentjes, fijngehakt
2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
1/2 middelgrote tomaten, zonder zaad en gehakt
1 theelepel zout (of naar smaak)
1/2 theelepel zwarte peper

Bereiding

Verwarm een pan met water, voeg zout en een paar druppels EVOO toe en kook de spaghettini tot aldente! Ongeveer 7-8 minuten (niet te gaar!).
Voeg ongeveer 6 minuten de broccoliroosjes toe aan de pasta en laat het koken.
Terwijl de noedels koken, verwarm de olie en boter in een grote pan, voeg gehakte knoflook en bak toe. Voeg de asperges en champignons toe en bak gedurende 3-5 minuten.
Giet pasta en broccoli in een vergiet.
Voeg de pasta en de broccoli toe aan de pan, voeg de gehakte verse tomaten toe, voeg zout en peper toe en meng goed.
Breng over naar een schaal en strooi geraspte parmezaanse kaas.
Enjoy delicious hot garlic noodles!

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

62 min

Lunch / Snacks

boter, meel, melk, kaas, nootmuskaat, zout peper, eieren, brood, olie-,

gefrituurde gorgonzola beten
45 min

Lunch / Snacks

kaas, zure room, artisjok, kaas, zout, peper, citroensap, teentjes knoflook,

romige artisjok dip
9 min

Lunch / Snacks

bonen, suiker, Worcestershire saus, mosterd-, ui, hond dan in derden,

beanie weenies
30 min

Lunch / Snacks

gist, water, honing, meel, zout,

gebakken zelfgemaakte pretzels

Ik vond het geweldig

Knoflook noedels met groenten (cheesecake fabrieksstijl)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Verwarm een ​​pan met water, voeg zout en een paar druppels EVOO toe en kook de spaghettini tot

Verwarm een pan met water, voeg zout en een paar druppels EVOO toe en kook de spaghettini tot