Knoflook-ui kalkoenburgers

Name: Knoflook-ui kalkoenburgers
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 kleine uien, in vieren gedeeld; 1 kleine wortel, in stukjes gesneden; 3 teentjes knoflook, gepeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge broodkruimels; Een kop met een inhoud van 80 ml die vetvrije melk bevat; 1 ei, licht geslagen; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gedroogde basilicum; 1/2 theelepel gedroogde tijm; 1 theelepel Worcestershire-saus; 900 gram magere grond kalkoen; 400 gram mager rundergehakt (90% mager); 12 hamburgerbroodjes, split

Zelfs als je geen beperkt dieet hebt, zul je genieten van deze smakelijke hamburgers van Lisa Stavropoulos uit Stouffville, Ontario. De gemalen kalkoen- en rundvleespasteitjes zijn vochtig, stevig en gekruid om te behagen. "Ik bedacht dit recept als een voedzamer alternatief voor hamburger gekochte hamburgers, "zegt Lisa." Mijn man vraagt ze vaak voor het avondeten. "

Ingrediënten

Bereiding

In een keukenmachine de uien, wortel en knoflook combineren; bedek en verwerk tot fijngehakt. Breng het mengsel over naar een grote kom. Voeg de broodkruimels, melk, eieren, zout, basilicum, tijm en Worcestershire-saus toe. Knijp de kalkoen en het rund over het mengsel en meng goed. Vorm in 12 pasteitjes.
Vet het grillrooster in. Bak hamburgers, afgedekt, boven matig hete hitte of braden 4 minuten in. Neem 5-7 minuten aan elke kant van het vuur, of tot een thermometer 165 ° aangeeft en de sappen helder zijn. Bewaar op broodjes.

Blogs die misschien interessant zijn

50 voedingsmiddelen die supergezond zijn

de gezondheidsvoordelen van populaire voedingsmiddelen

de 6 beste vervangers voor rijstazijn

9 verrassende voordelen van tahini

voordelen en gezondheidsrisicos van bananen

Ik vond het geweldig

Knoflook-ui kalkoenburgers

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies