Knoflookgrutten

Name: knoflookgrutten
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 1 liter water; 1 theelepel gehakte knoflook; 1 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met snelkokende korrels; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met in blokjes gesneden smeltkaas; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1 ei; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat

Ik ben dol op grits, wat vreemd is sinds ik in Wisconsin ben opgegroeid. Mijn man daarentegen heeft een hekel aan hen en hij is opgegroeid in het zuiden. Hij houdt echter van deze garlicky, cheesy grits. Dit is een geweldig gerecht om te serveren met gebarbeide ribben of kip

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C). Vet een A-schaal in met een inhoud van 2 liter met een ovenschaal.
Breng het water aan de kook in een grote pan met knoflook en zout. Doe de grits in de oven, laat het vuur laag en bak tot het dik is, ongeveer 5 minuten, roer regelmatig. Haal het vuur van de pan en roer er kaas en boter in tot het gesmolten is. kom, voeg het ei en de melk samen en roer in de korrels. Giet het mengsel in de ingevette braadpan.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20 tot 25 minuten, tot het stevig is.