Knoflookkruid boter crostini

Name: knoflookkruid boter crostini
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 12 plakjes knapperig wit brood, gesneden op de diagonaal (0,75 - 1,25 centimeter dikke plakjes); Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1,5 eetlepels verse Italiaanse peterselie, gesneden; 1 theelepel vers tijmverlof, gehakt; 3 teentjes knoflook, fijngehakt, naar smaak; 0,5 theelepel citroen, schil van, fijngehakt; 0,25 theelepel gemalen rode paprikavlokken naar smaak; 4 ansjovisfilets, uitgelekt en gehakt; Een kopje met een inhoud van 190 ml met provolone kaas, geraspt

Dit is mijn absolute favoriete crostini! Als je nog nooit met ansjovis hebt gekookt, maak je geen zorgen, ze smaken helemaal niet "vis" en ze lossen helemaal op in de boter. In feite, wanneer ik dit serveer, vertel ik mensen nooit dat er ansjovis in zitten . Als iemand vraagt, zeg ik gewoon dat ik knoflook en kruiden en mijn 'geheime ingrediënt' gebruik. Tot dusverre heeft niemand mijn geheime ingrediënt geraden en iedereen houdt van de crostini. Gebaseerd op een recept van Giada De Laurentiis.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425 ° F.
Smelt de boter in een zware koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de ansjovis toe en roer tot ze oplossen, ongeveer 3 minuten.
Roer de kruiden, knoflook, citroenschil en rode pepervlokken erdoor.
Leg de sneetjes brood op een bakplaat.
Borstel de toppen van de sneetjes brood met het botermengsel.
(Als ik me lui voel, dip ik een kant van de broodplak in het botermengsel en plaats ik het brood met de boter naar boven op de bakplaat).
Strooi de bovenkant van de sneetjes brood met de Provolone-kaas.
Bak tot de kaas smelt en het brood goudbruin en geroosterd is, ongeveer 7 - 10 minuten.

Blogs die misschien interessant zijn

wat gebeurt er als het calciumgehalte hoog is

calcium gezondheidsvoordelen voedsel en tekort

10 prachtige voordelen van calcium

calciumsupplementen moet u ze nemen

Ik vond het geweldig

Knoflookkruid boter crostini

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies