Knoflooksneeuwerwten

Name: knoflooksneeuwerwten
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die verse peultjes bevat (gewassen, gedroogd en getrimd); 1 -2 eetlepel sesamolie; 3 fijngehakte teentjes knoflook; zout en peper

Maak en deel dit recept van Garlic Snow Peas uit.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die verse peultjes bevat (gewassen, gedroogd en getrimd)
1 -2 eetlepel sesamolie

3 fijngehakte teentjes knoflook
Zout en peper

Bereiding

Verhit de wok op middelmatige hitte.
Voeg olie toe, laat het warm worden, dump in erwten.
Ongeveer 1 minuut na het roerbakken, voeg knoflook en kruiden toe.
Snel frituren net tot fel groen en nog steeds knapperig.
De kooktijd is een schatting - niet te lang koken of ze worden dof groen en gaan slap worden.
Verwijderen en serveren terwijl het nog steeds warm is.