Knorr broccoli en kiprijst met verse cali-smaken

Name: knorr broccoli en kiprijst met verse cali-smaken
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (156 gram) doos Knorr® Rice Sides ™ - kipbroccoli; 2 kipfilethelften zonder vel, in hapklare stukjes gesneden; 2 eetlepels geroosterde knoflook; Versgemalen zwarte peper naar smaak; 2 limoenen; 2 avocado's, geschild, ontpit en in plakjes; 2 eetlepels gehakte verse peterselie

Een snelle eenpans maaltijd inclusief kipfilet, limoenschil en sap, avocado, peterselie en geroosterde knoflook.

Ingrediënten

1 (156 gram) doos Knorr® Rice Sides ™ - kipbroccoli
2 kipfilethelften zonder vel, in hapklare stukjes gesneden
2 eetlepels geroosterde knoflook
Versgemalen zwarte peper naar smaak

2 limoenen
2 avocado's, geschild, ontpit en in plakjes
2 eetlepels gehakte verse peterselie

Bereiding

Rasp de schil van 2 limoenen; knijp sap uit 1 limoen. Los te sparen.
Meng 1/2 liter water, Knorr® Rice SidesTM - Chicken Broccoli Rice, in blokjes gesneden kip, geroosterde knoflook, zwarte peper en limoenschil in een pot. Aan de kook brengen op hoog vuur; roer. Reduceer warmte en dek af. Buig op laag vuur tot het grootste deel van het water is geabsorbeerd, ongeveer 10 minuten.
Top met avocadoplakken, verse peterselie en vers limoensap naar smaak.