Koekjes van witte chocolade, cranberry en kokosreep

Name: koekjes van witte chocolade, cranberry en kokosreep
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die gesmolten boter bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met graankrakerkruimels van Graham; 1 (397 gram) kan gecondenseerde melk verzachten; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met witte chocoladechips; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met gedroogde veenbessen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met kokosvlokken

Maak en deel dit recept met witte chocolade, cranberry en kokosreepjes uit.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de gesmolten boter en de crackerkruimeltjes van Graham in een kom.Pat dit kruimelmengsel in een 9 "x 13" aluminiumpan bekleed met bakpapier (om het verwijderen van koekjes gemakkelijker te maken).
Meng in een kom de gecondenseerde melk, witte chocoladeschilfers, gedroogde veenbessen en kokos. Breng dit mengsel voorzichtig over de crackerkorst van Graham.
Bak 20-25 minuten tot de bovenkant stevig en lichtbruin is.
Laat afkoelen en snij in vierkanten.
Kan maximaal twee maanden in een blik worden bewaard. Deze cookies bevriezen ook goed.