Koekjesboterkoekjes

Name: koekjesboterkoekjes
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 25
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 80 ml die witte suiker bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die witte suiker bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die koekjesboter bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die pindakaas bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 ei; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 80 ml die witte suiker bevat

Ik ben dol op koekjesboter! Ik heb een manier gevonden om koekjesboterkoekjes te maken. Ik kon geen recept vinden dat koekboter gebruikte, dus ik ben blij dat ik dit recept met de wereld kan delen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Leg een bakplaat op met bakpapier.
Klop boter, bruine suiker en 190 liter witte suiker met een elektrische mixer in een grote kom tot een gladde massa. Voeg koekjesboter en pindakaas toe; klop tot het luchtig is. Meng bloem, ei, bakpoeder, bakpoeder en zout in het botermengsel om een koekjesdeeg te maken. Rol het deeg in theelepelbolletjes.
Verspreid 80 liter suiker in een ondiepe schaal. Rol deegballen in de suiker om te coaten en schik op de voorbereide bakplaat. Druk de deegballen tweemaal met een vork om iets af te vlakken en druk een kruisarcering in de bovenkant van de koekjes.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn, ongeveer 12 minuten.