Kokosnoot chocoladetaart i

Een zeer rijke cake die bijna als een reep lijkt.

Mix en bak de cakemix zoals aangegeven voor twee 20 of 23 centimeter lagen. Laat de lagen afkoelen en verdeel ze elk horizontaal in twee om een totaal van 4 lagen te maken.
Meng in een steelpan op middelhoog vuur de witte suiker, boter of margarine en een kop met een inhoud van 130 ml die de verdampte melk bevat. Kook gedurende 10 minuten. Roer de marshmallows erdoor en mix tot een gladde massa. Roer de kokosnoot erdoor. Verspreid de vulling tussen de cakelagen.
Meng de cacao, resterende A beker met een capaciteit van 60 ml met verdampte melk, suiker van de banketbakker en de vanille.Beat tot een gladde en verspreid over de bovenkant en zijkanten van de taart.