Kokosnoot pecantaart

Name: kokosnoot pecantaart
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (23 centimeter) ongebakken taartbodem; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; 3 eieren; 2 theelepels citroensap; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; 99 gram geschilferde kokosnoot; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten of naar behoefte

Dit is een leuke afwisseling van pecantaart. Het is de lieveling van mijn man. Zeer zoet en rijk. Als je een diepe korst gebruikt, gebruik dan een kom met een inhoud van 1/4 liter met pecannoten. Gebruik voor een kleinere taartkorst een A beker met een inhoud van 130 ml bevat

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Druk de taartbodem in een centimeter taartvorm.
Klop boter, eieren, citroensap en vanille-extract samen in een kom; klop de suiker tot een gladde massa. Vouw de kokos en pecannoten in het botermengsel; giet in taartkorst.
Bak in de voorverwarmde oven tot de taart in het midden ligt, 45 tot 50 minuten.