Kokosnoot wolk koekjes met bruine boter glazuur

Name: kokosnoot wolk koekjes met bruine boter glazuur
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 66 cookies, 66
Ingredients: Een kop met een inhoud van 80 ml met boter, in blokjes; Een kop met een inhoud van 80 ml met boter, in blokjes; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 grote eieren; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met schilferige kokosnoot, geroosterd; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; Een kom met een inhoud van 2/3 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met schilferige kokosnoot, geroosterd; Een kop met een inhoud van 80 ml met boter, in blokjes; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 3 eetlepels verdampte melk; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met schilferige kokosnoot, geroosterd; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met schilferige kokosnoot, geroosterd

Van de smaak van thuis site deze lichte, kokosnoot doordrenkte koekjes zijn voor jou als je van kokosnoot. Wanneer ze deze cake-achtige drop cookies proeven. De gulle glazuur en kokosnoot topping maken ze een hit op vakantie koekje partijen

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 ° C. Crème boter, bakvet en suikers tot het licht en luchtig is; klop in eieren en extracten. Roer in zure room. Roer in een andere kom meel, zout en bakpoeder bij elkaar; sla geleidelijk in afgeroomd mengsel. Stoom in kokosnoot.
Laat het deeg vallen door eetlepels met een tussenruimte van 5 centimeter op licht ingevette bakplaten. Bak tot het 8-10 minuten is. Laat de draadrekken volledig afkoelen.
Verhit de boter in een kleine, zware pan op matig vuur tot ze goudbruin is, 5-7 minuten, onder voortdurend roeren. Overbrengen naar een kleine kom; sla geleidelijk in de suiker, de melk en de uittreksels van banketbakkers. Verspreid over koekjes. Dompel in kokosnoot; laat staan tot de set.Store in een luchtdichte container.Goed: ongeveer 5,5 dozijn.
Opmerking: Om kokosnoot te roosteren, bak in een ondiepe pan in een oven van 350 ° gedurende 5-10 minuten of kook in een koekenpan op laag vuur goudbruin, af en toe roerend.