Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Patnodes
Komkommer-dille salade met feta-kaas
Ik was verrast om te zien dat, hoewel een groot aantal komkommer-dille recepten beschikbaar zijn, niemand de combinatie met feta-kaas lijkt te hebben geraakt. Licht en zomers. Ook goed voor snippers - breng in dat geval de kaas apart en voeg vlak voor het serveren toe. Goede kwaliteit olijfolie is essentieel.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
De helft van de komkommers in de lengte. Haal de zaadjes eruit.Slat in dunne linten.Zet de zeef in met wat zout en laat deze ongeveer 10 minuten leeglopen (het zout zal wat vocht uit de komkommer halen). Breng het witte deel van de lente-uitjes dun. Snij het groene deel in heel dunne reepjes.
-
Maak een dressing van de olie, azijn, zout en peper naar smaak. Meng de komkommer, lente-uitjes, dille en dressing. Verkruimel de fetakaas over de salade en voeg peper naar smaak toe.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minGroentezuurkool, wijn, ui, appel, jeneverbessen, zout peper, olie-,Beierse zuurkool -
10 minGroentekool, jicama, wortel, tomaten, jalapeno, koriander, limoensap, sinaasappelsap, teentjes knoflook, suiker, komijn, zout peper,kruidige Mexicaanse koolsalade -
15 minGroentebonen, paprika, olie-, zeezout, suiker,Roergebakken groene bonen en paprika -
15 minGroentekomkommer, suiker, azijn, ui, water,zoete komkommersalade
Ik vond het geweldig