Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Komkommer en ui in zure room
 
 
4 PortiesPTM6H45 min

Komkommer en ui in zure room


Eenvoudig recept, maar oh zo goed. Toegepast in een recept in het kookboek Southern Living 1981, maand april. Leuk om te hebben tijdens een kookworkout. Mooie, low-cal schotel. Kooktijd is relaxte tijd, en de voorbereidingstijd omvat ook het laten van de komkommers rust uit.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Leg komkommers in één laag en sprenkel royaal met zout.
  2. Laat 30 minuten rusten.
  3. Neem vervolgens papieren handdoeken en droog vocht uit komkommers.
  4. Haal ze zo droog mogelijk.
  5. Meng zure room, azijn en suiker.
  6. Combineer uien en komkommers.
  7. Meng het zure roommengsel en de groenten samen.
  8. Bedek en koel ten minste 6 uur, bij voorkeur 's nachts, af en toe roeren.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407