Komkommer meloen koeler

Name: komkommer meloen koeler
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 grote honingdauw meloen; 1 grote komkommer, gepeld; 1/2 liter water; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 2 eetlepels vers citroensap; ijs-

Ingrediënten

1 grote honingdauw meloen
1 grote komkommer, gepeld
1/2 liter water

Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker bevat
2 eetlepels vers citroensap
Ijs-

Bereiding

Verwijder schil van honingdauw en snijd in brokken.
Schil komkommer, snijd 8 mooie plakjes uit het midden om te gebruiken als garnering en snijd de rest van de komkommer in stukjes.
Mix een meloen, komkommer en water met een blender en werk in 2 batches.
Stammengsel en gooi vaste stoffen weg.
Klop de suiker en het citroensap in de resterende van meloen/komkommer.
Proef het en voeg tot 1/2 liter meer water toe als het te geconcentreerd is naar wens.
Koel tot gekoeld en serveer over ijs met een drijvende plak komkommer als garnering.