Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Marilyn
Konijn in ischische stijl
Maak en deel dit Ischian-Style Rabbit-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bruin konijn goed aan alle kanten in een grote koekenpan met olijfolie.
-
Breng op smaak met zout en peper, verwijder en zet opzij.
-
Voeg aan dezelfde pan knoflook toe op matig vuur.
-
Kook 1 tot 2 minuten.
-
Roer de tomaten, tomatenpuree, rozemarijn en wijn erdoor en laat 5 minuten sudderen.
-
Breng het konijn terug naar de pan, dek af en kook op laag vuur gedurende 1 uur, tot het konijn heel zacht is.
-
Meng in een kleine kom de lever en rode wijnazijn en pureer het goed met een vork en voeg toe aan de pan en kook 10 minuten.
-
Voeg de basilicumblaadjes toe en serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minKonijnkonijnen in vieren, spek, ui, teentjes knoflook, meel, bouillon, wijn, tijm, peterselie, baai, zout peper,lapin a la cocotte - Franse konijnstoofpot -
330 minKonijnkonijn in klopte, zout, peper, spek, sjalotten, teentjes knoflook, meel, wijn, tomaten, water, tijm, basilicum, paddestoel, peterselie,de stijl van de jagersjager -
80 minKonijnkonijnen in vieren, spek, ui, teentjes knoflook, meel, bouillon, wijn, tijm, peterselie, baai, zout peper,lapin a la cocotte - Franse konijnstoofpot
-
50 minKonijnrollen in, eieren, Melk creme, konijnenvlees, ui, room, Chili, bladerdeeg,individuele hartige konijnenpuddingen - van overgebleven geroosterd
Ik vond het geweldig