Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Marilyn
Konijn in ischische stijl
Maak en deel dit Ischian-Style Rabbit-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bruin konijn goed aan alle kanten in een grote koekenpan met olijfolie.
-
Breng op smaak met zout en peper, verwijder en zet opzij.
-
Voeg aan dezelfde pan knoflook toe op matig vuur.
-
Kook 1 tot 2 minuten.
-
Roer de tomaten, tomatenpuree, rozemarijn en wijn erdoor en laat 5 minuten sudderen.
-
Breng het konijn terug naar de pan, dek af en kook op laag vuur gedurende 1 uur, tot het konijn heel zacht is.
-
Meng in een kleine kom de lever en rode wijnazijn en pureer het goed met een vork en voeg toe aan de pan en kook 10 minuten.
-
Voeg de basilicumblaadjes toe en serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
135 minKonijnkonijn, het hele bak konijn, ui, wortels, appel, spek, water, bier, zout, tijm, suiker, baai, brood, mosterd-,konijn met bier (konijn uit de Belgische stijl) -
110 minVlees en gevogeltekonijn schoongemaakt, zout, peper, olie-, suiker, ui, ketchup, teentje knoflook, paprika poeder, Worcestershire saus, water,langzaam geroosterd konijn -
184 minKonijnkonijn, Turkije, havermout, ui, selderij, wortel, paddestoel, appel, ei, bouillon, baai, salie, peterselie, rosmarijn, veenbessen, wijnazijn,gevulde konijn -
105 minKonijnolie-, konijn gereinigd in lever, zout, peper, knoflook, tomaten, tomaten, rosmarijn, wijnazijn, wijnazijn, basilicum,konijn in ischische stijl
Ik vond het geweldig