Konijn met bier (konijn uit de Belgische stijl)

Altijd een favoriete manier om konijn te serveren in België, met behulp van de populaire Kriek of kersenbier.Ook geserveerd met franse / belgische friet.

Bruin de stukken konijn in het vet.
Strooi een beetje suiker over alles en voeg alle ingrediënten toe, behalve het brood en de mosterd.
Bedek met deksel en laat sudderen tot het konijn zacht is.
Smeer mosterd op een sneetje brood.
Neem de stukjes konijn uit de saus en leg het brood in de saus en roer tot de saus is ingedikt.
Serveer met friet en appelmoes.

de beste voeding voor konijnen en knaagdieren

Ik vond het geweldig