Koolhydraatvriendelijke creamless aardappelsoep

Name: koolhydraatvriendelijke creamless aardappelsoep
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 7 cups, 4
Ingredients: 1 eetlepel olie; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter met bleekselderij, in plakjes; Een kom met een inhoud van 1/2 liter aardappelen, in blokjes gesneden, ik liet de vellen op; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ui, gehakt; 1 theelepel knoflook, gehakt; 2 (383 gram) blikjes kippenbouillon; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 1 eetlepel Dijon-mosterd; Een kop met een inhoud van 130 ml die kaas bevat, versnipperd; peterselie, voor garnering

Echte makkelijke aardappelsoep die gemakkelijk is op de koolhydraten. Ik weet niet eens zeker waar ik dit vandaan haal, het is mijn geheugen. Het duurt ongeveer 30 - 45 minuten van begin tot einde. Ook laag in vet.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie in een grote sauspan op middelhoog vuur en verwarm de olie tot deze heet is.
Voeg bleekselderij, ui, knoflook en aardappel toe; roer ongeveer 5 minuten of tot bleekselderij knapperig is.
Bouillon toevoegen; breng aan de kook, zet het vuur laag en laat gedurende 10 minuten onbedekt of de aardappelen gaar zijn.
Als je een staafmixer hebt, kies dan voor je consistente keuze.
Als je er geen hebt, giet je 0,5 mengsel in je blender/keukenmachine; mix tot een glad mengsel, giet het terug in de pan en voeg melk en mosterd toe. Verwarm 1-2 minuten langer.
Serveer met geraspte kaas en peterselie.

Blogs die misschien interessant zijn

voordelen tomatensoep

wat zijn de voordelen van het eten van soep

wat zijn de voordelen van spinaziesoep

waarom is soep gezond

Ik vond het geweldig

Koolhydraatvriendelijke creamless aardappelsoep

Echte makkelijke aardappelsoep die gemakkelijk is op de koolhydraten. Ik weet niet eens zeker waar ik dit vandaan haal, het is mijn geheugen. Het duurt ongeveer 30 - 45 minuten van begin tot einde. Ook laag in vet.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies