Koolsla met laag vetgehalte

Name: koolsla met laag vetgehalte
Total time: 150 min
Yield: 8
Ingredients: 2 eetlepels extra-lichte mayonaise; Een kop met een inhoud van 60 ml die magere melk bevat; 1 eetlepel witte azijn; 1 eetlepel appelciderazijn; 1 eetlepel vers citroensap; 1 theelepel witte suiker; 1 theelepel zout; 1 hoofd kool, fijn versnipperd; 1 kleine ui, fijngehakt; 1 wortel, geraspte en gehakte

Ik heb geprobeerd een coleslaw dressing te maken met de laagst mogelijke vetinname. Dit is zo laag als ik kon zonder de smaak weg te nemen. Het is een favoriet van het gezin en we gebruiken het met allerlei soorten maaltijden, in wraps, in broodjes , met hamburgers en als bijgerecht tijdens barbecues.

Ingrediënten

Bereiding

Klop mayonaise, magere melk, witte azijn, appelciderazijn, citroensap, suiker en zout samen in een kom en laat de dressing ongeveer 20 minuten staan terwijl u groenten bereidt.
Giet dressing over kool, ui en wortel in een grote slakom en gooi om te combineren. Voor de beste smaak, slaw minstens 2 uur tot één nacht in de koelkast bewaren.