Koreaans rundvlees en rijst

Name: Koreaans rundvlees en rijst
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 400 gram mager rundergehakt (90% mager); 3 knoflookteentjes, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml die sojasaus met een verlaagd natriumgehalte bevat; 2 theelepels sesamolie; 1/4 theelepel gemalen gember; 1/4 theelepel peper; 1/4 theelepel peper; Een schaal met een inhoud van 2/3 liter die heet gekookte bruine rijst bevat; 3 groene uien, in dunne plakjes gesneden

Een vriend was opgetogen over Koreaanse bulgogi-rundvlees gekookt in sojasaus en gember, dus ik probeerde het. Het is heerlijk! Verblind de tafel met deze smakelijke versie van rundvlees en rijst. - Betsy King, Duluth, Minnesota

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan, braadvlees en knoflook op middelhoog vuur 6-8 minuten koken of tot het rundvlees niet meer roze is, waarbij rundvlees in brokkel wordt gebroken. Ondertussen, in een kleine kom, meng bruine suiker, sojasaus, olie en smaakmakers.
Roer saus door tot rundvlees; warmte door. Bewaar met rijst. Pronk met groene uien. Optie voor vries: Vries gekoeld vleesmengsel in vriezercontainers in. Om te gebruiken, gedeeltelijk ontdooien in de koelkast een nacht. Heet door in een pan, af en toe roeren.