Koreaanse sesamzaadkoekjes

Name: Koreaanse sesamzaadkoekjes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 , 4
Ingredients: 50 g zwarte sesamzaadjes; 50 g zwarte sesamzaadjes; 65 g bruine suiker; 8 eetlepels siroop

Ik kreeg verschillende recepten van een Koreaanse vriend op de universiteit. Dit is een van de weinige snoeprecepten - een no bake glutenvrije candylike-koekje dat er best mooi uitziet. Voor de siroop heb ik tot nu toe melasse, agave en rijstsiroop met succes gebruikt. De bereidingstijd omvat niet de koeltijd.

Ingrediënten

Bereiding

Rooster witte en zwarte sesamzaden apart in droge pannen tot ze beginnen te knappen.
Haal uit de pan op de platen.
Verwarm suiker en siroop langzaam in een pan, onder voortdurend roeren, totdat de suiker oplost.
Verdeel het mengsel van suiker en siroop, meng de ene helft met de witte en de andere met de zwarte sesamzaadjes.
Verspreid beide mengsels op afzonderlijke perkament of niet-stick bakpapier bladen, dek af met een ander vel en vlak af, verwijder vervolgens de bovenste vellen en leg de zwarte sesamlaag op de witte en verwijder het vel van de zwarte laag.
Met behulp van de onderliggende velrol worden de zwart-witte lagen stevig in een rol gerold, zodat de witte laag de zwarte omhult.
Laat de rol afkoelen en snijd in plakjes van 2/3 tot 0,75 centimeter.

Blogs die misschien interessant zijn

is drop candy goed voor u

groene munt gezondheidsvoordelen en meer

keto dieet een cheat dag kan voordelen ongedaan maken en bloedvaten beschadigen

wat is tamarinde een tropisch fruit met gezondheidsvoordelen

12 door de wetenschap ondersteunde voordelen van pepermuntthee en extracten

Ik vond het geweldig

Koreaanse sesamzaadkoekjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies