Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BrandonS
Korrelige mosterd in Franse stijl
Dit is een pittige mosterd - geen suiker- Het kan maximaal 3 weken in de koelkast worden bewaard. Past goed bij ham. De azijn- en biermetingen zijn ongeveer. Je gebruikt alleen genoeg om een pasta te maken en dan de mosterd te verdunnen tot de consistentie die u wilt. Giet azijn langzaam in, zodat u niet te veel giet, hetzelfde met het bier. U kunt water voor het bier vervangen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kraak de mosterdzaadjes in een koffie- of specerijenmolen - verpulver ze niet, maar kraak ze.
-
Roer in voldoende azijn om een dikke pasta te maken.
-
Meng mosterdpoeder met het zout, roer er genoeg bier door en maak een dikke pasta.
-
Meng de twee pasta's en voeg genoeg bier toe om een zachte, pasteuze consistentie te creëren.
-
Plaats in een gesloten pot en bewaar in de koelkast.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minSpecerijen, Etc.korianderzaden, komijnzaad, mosterd-, venkelzaad, kaneel, peperkorrels, nootmuskaat, kruidnagel, kardemom, kurkuma, gember, cayenne minder,hete madras-kerriepoeder -
10 minSpecerijen, Etc.eyed peas, tomaten, ui, Jalapeno peper, limoensap citroensap, komijn, teentje knoflook, koriander, zout peper,black-eyed pea salsa (cowboy kaviaar) -
40 minSpecerijen, Etc.courgette, ui, azijn, suiker, zout beitsen, selderijzaad, kurkuma,courgettebrood en boterkoekjes -
185 minSpecerijen, Etc.yoghurt, waterkers, teentje knoflook, zout, suiker, Cayenne peper, paprika, paprika,waterkers raita
Ik vond het geweldig