Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BrandonS
Korrelige mosterd in Franse stijl
Dit is een pittige mosterd - geen suiker- Het kan maximaal 3 weken in de koelkast worden bewaard. Past goed bij ham. De azijn- en biermetingen zijn ongeveer. Je gebruikt alleen genoeg om een pasta te maken en dan de mosterd te verdunnen tot de consistentie die u wilt. Giet azijn langzaam in, zodat u niet te veel giet, hetzelfde met het bier. U kunt water voor het bier vervangen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kraak de mosterdzaadjes in een koffie- of specerijenmolen - verpulver ze niet, maar kraak ze.
-
Roer in voldoende azijn om een dikke pasta te maken.
-
Meng mosterdpoeder met het zout, roer er genoeg bier door en maak een dikke pasta.
-
Meng de twee pasta's en voeg genoeg bier toe om een zachte, pasteuze consistentie te creëren.
-
Plaats in een gesloten pot en bewaar in de koelkast.
Blogs die misschien interessant zijn
-
26100 minSpecerijen, Etc.komkommers, zout, aluin, azijn bij benadering, suiker, kaneel, mosterd-, selderijzaad,schoolmeisje augurk -
75 minSpecerijen, Etc.suiker, citroensap, citroensap, boter in, eieren, eieren,citroengestremde melk voor het inblikken -
90 minSpecerijen, Etc.courgette doorgehakt vleesmolen, suiker, citroenen, sinaasappels, limoen, apprx gingerroot in '' stukken, gelatine,harry's courgettembergembermarmelade -
10 minSpecerijen, Etc.ui, zure room, mayonaise, olie-, ketchup, azijn, zout, suiker, paprika poeder, selderij zout, peper,Ruth's saladedressing
Ik vond het geweldig