Korrelige mosterd in Franse stijl

Name: korrelige mosterd in Franse stijl
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 60 ml die mosterdpoeder bevat; 3 eetlepels rijstazijn; Een kop met een capaciteit van 60 ml die mosterdpoeder bevat; 1 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 60 ml die bier bevat

Dit is een pittige mosterd - geen suiker- Het kan maximaal 3 weken in de koelkast worden bewaard. Past goed bij ham. De azijn- en biermetingen zijn ongeveer. Je gebruikt alleen genoeg om een pasta te maken en dan de mosterd te verdunnen tot de consistentie die u wilt. Giet azijn langzaam in, zodat u niet te veel giet, hetzelfde met het bier. U kunt water voor het bier vervangen.

Ingrediënten

Bereiding

Kraak de mosterdzaadjes in een koffie- of specerijenmolen - verpulver ze niet, maar kraak ze.
Roer in voldoende azijn om een dikke pasta te maken.
Meng mosterdpoeder met het zout, roer er genoeg bier door en maak een dikke pasta.
Meng de twee pasta's en voeg genoeg bier toe om een zachte, pasteuze consistentie te creëren.
Plaats in een gesloten pot en bewaar in de koelkast.

Blogs die misschien interessant zijn

the warrior diet review and beginner x27 s guide

zoutalternatief kaliumchloride

Ik vond het geweldig

Korrelige mosterd in Franse stijl

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies