Koud gebrouwen ijskoffie

Name: koud gebrouwen ijskoffie
Cook time: 8 min
Total time: 493 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een capaciteit van 130 ml dat grofgemalen koffiebonen bevat; 1 liter water, verdeeld; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; ijsblokjes

Ik ben relatief nieuw in koffie drinken, maar ben afgestudeerd van instant tot daadwerkelijke gebrouwen energie. Ik was geïntrigeerd toen ik las over koud brouwen en hoe het een soepeler drankje kan maken met meer kick. Dus ik probeerde het en ik ben een Elke rest kan worden bewaard in de koelkast of in ijsblokjes worden verwerkt.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats koffiebonen in een Franse pers of een grote maatbeker; giet in 1/2 liter water. Laat de koffie steil, 8 uur tot de nacht.
Combineer de resterende 1/2 liter water en suiker in een steelpan; Breng aan de kook. Nevel tot suiker oplost, 3 tot 5 minuten. Giet de siroop in een bak en breng hem over naar de koelkast.
Kalk koffie met behulp van de Franse persplunjer of door een koffiefilter in een fijnmazige zeef. Giet 130 liter koffie in een glas ijs; zoeten met eenvoudige siroop.