Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Michelle Reger
Koude sobanoedels w / Vietnamees varkensvlees
Vond dit recept in Cooking Light augustus / 2008 uitgave. Diner vanavond!! :) Ik heb slechts een paar wijzigingen aangebracht die bij onze smaak passen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3 eetlepels groene uien, gehakt
- 2 eetlepels sesamolie, verdeeld
- 4 theelepels vissaus, verdeeld
- 1 eetlepel natriumarme tamari
- 2 theelepels bruine suikervervanger
- 1/2 theelepel gemalen peper
- 200 gram vlees zonder been, gesneden en gesneden in 1,25 centimeter dikke reepjes
- 227 gram soba-noedels, gekookt en uitgelekt
- 2 eetlepels rijstwijnazijn
- 1 theelepel chili pasta met knoflook
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter met gehakte napakool
-
Een kop met een inhoud van130 ml met rode paprika, fijngehakt
Bereiding
-
Combineer 1 eetlepels uien, 1 tbls sesamolie, 1 theelepel vissaus en de volgende 4 ingrediënten (door middel van varkensvlees) in een grote zak met rits; verzegelen.
-
Marineer 20 minuten in de koelkast.
-
Combineer de resterende 1 tbl olie, resterende 1 tl vis saus, azijn en chili pasta in een grote kom, goed roeren.
-
Voeg noedels, kool en paprika toe; gooi je jas.
-
Verwarm een koekenpan op een hoog vuur.
-
Smeer de pan in met kookspray.
-
Verwijder varkensvlees van de marinade.
-
Voeg varkensvlees toe om te pannen; kook 1 1/2 minuut of tot het klaar is.
-
Leg het varkensvlees op het noodle-mengsel.
-
Bestrooi met de resterende 2 tl-uien.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minVarkenslendevarkenshaas, tijm, ui, piment, peper, kaneel, Cayenne peper, zeezout, olie-,gegrilde varkenshaas met jerk kruiden (glutenvrij) -
45 minVarkenslendevarkensvlees bloed, varkensvlees bloed, kippenbouillon, riet azijn Datu Puti merk, vissaus, knoflookteentjes verbrijzeld, ui, baai, jalapenos, peper, Accent-kruiden, zout, olie-,filipijns chocoladevlees (dinuguan) -
25 minVarkenslendevarkenshaas, abrikozenconserven, mosterd-, zout, peper,abrikozen-mosterd gegrild varkenshaasje -
51 minVarkenslendevarkenslende, maïzena, zout, sojasaus, suiker, peper, wortel, peper, ui, maïzena, water, olie-, teentje knoflook, bouillon, ananas, suiker, azijn, sojasaus,geroerbakt varkensvlees met zoetzure saus
Ik vond het geweldig