Krab, chipotle en tomatenbruschetta

Name: krab, chipotle en tomatenbruschetta
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met imitatie krabvlees, gehakt (of echte krab); 2 chipotle chiles in adobo, fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 190 ml met tomaten, gehakt; 6 theelepels parmezaanse kaas; 30 plakjes stokbrood, 1,25 centimeter dik geroosterd aan één kant

Dat is een recept dat ik samengegaard heb uit dingen die ik bij de hand had. Ik kon geen dubbel recept vinden in Zaar dus ik post dit. Het is pittig maar je kunt het heter maken of de hitte verminderen met de hoeveelheid Chipotle in Adobo-saus die je gebruikt. Snel en gemakkelijk

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met imitatie krabvlees, gehakt (of echte krab)
2 chipotle chiles in adobo, fijngehakt
Een kopje met een inhoud van
190 ml met tomaten, gehakt

6 theelepels parmezaanse kaas
30 plakjes stokbrood, 1,25 centimeter dik geroosterd aan één kant

Bereiding

Meng de krab, chipotle en tomaat.
Leg een volle tsp op elke geroosterde baguette slice, met de geroosterde kant naar beneden.
Schud er 0,5 tl parmezaanse kaas bovenop.
Bak in een oven van 190 graden gedurende 10 minuten.
Bruin indien nodig 2 minuten onder de grill.