Krab of garnalen gevulde champignons

Name: krab of garnalen gevulde champignons
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 454 gram grote champignons, stengels verwijderd, afgeveegd van vuil; 1 eetlepel olijfolie; Een kop met een inhoud van 80 ml met gesneden ui; Een kopje met een capaciteit van 60 ml met in blokjes gesneden bleekselderij; 170 gram krabvlees, uitgelekt en gespoeld of 170 gram kleine garnalen, geschild en gehakt; 400 gram geroosterde knoflook (een eetlepel puree); 1/2 theelepel citroenschil; 1/4 theelepel gedroogde tijmblaadjes; 1/4 theelepel gerookte paprika (warm of zoet); 2,5 centimeter zout; peper; 2 eetlepels panko broodkruimels; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde mozzarella-kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde mozzarella-kaas

Hemels gekruid met romige, zoete, geroosterde knoflook. Smet niet op de knoflook. De bol zal zacht worden en zoeten nadat hij is geroosterd. Deze kan worden gemaakt met krab, garnalen of beide. Gemaakt voor RSC 14 maar kon slechts 3 indienen.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie in een zware grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui en de bleekselderij toe.Saus tot het zacht wordt, ongeveer 5 minuten. Voeg roomkaas toe om het zachter te maken.
Plaats in een middelgrote kom; meng garnalen en of krabvlees, knoflook, citroensap, tijm, paprika en panko. Breng een saus naar smaak op smaak met zout en peper. Bak de champignons met de afgeronde kant naar beneden, op geoliede bakplaat. Vooral heuvelvulling in champignons.
Strooi kaas.
Verwarm de oven voor op 350 ° F. Bak de champignons tot ze zacht zijn ongeveer 20 minuten.