Krab wontons

Name: krab wontons
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht; 1 envelop karnemelk ranch saladedressingmix; 3 eetlepels in blokjes gesneden selderij; 3 eetlepels rode zoete paprika in blokjes; 1 eetlepel fijngesnipperde ui; 1 eetlepel gehakte verse peterselie; 1 teentje knoflook, gehakt; 2 blikjes (elk 170 gram) krabvlees, uitgelekt, afgeschilferd en kraakbeen verwijderd; 60 tot 70 wonton wikkels; Olie voor frituren met frituurvet; Zoet en zure saus

Verzamel gasten in de keuken terwijl je deze frisse zeevruchtenbundels bak. We genieten ervan met warme mosterd en zoetzure saus. - Karolee Plock, Burwell, Nebraska

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom de eerste zeven ingrediënten. Roer in de krab. Plaats 1 theelepel krabmengsel uit het midden op elke wonton verpakking. Vouw het punt van de verpakking het dichtst bij de vulling boven de bovenkant van de vulling en plaats voorzichtig onder de vulling. naar het midden toe binnen 1 inch van het tegenovergestelde punt. Bemest het juiste punt; vouw over het linkerpunt en druk de uiteinden tegen elkaar om te verzegelen. Maak de overlappende punten vochtig.
In een elektrische koekenpan, verwarm 1 in.of olie tot 375 °. Frisse wontons in batches gedurende 1-2 minuten aan elke kant of tot ze goudbruin zijn.Drain op papieren handdoeken. Warm te houden met zoetzure saus.