Krabvlees gegratineerd

Name: krabvlees gegratineerd
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6-8
Ingredients: 6 eetlepels boter; Een kopje met een inhoud van 130 ml met groene ui; Een kopje met een inhoud van 130 ml met groene ui; Een kop met een inhoud van 60 ml die peterselie bevat; 1/2 theelepel knoflook; 400 gram krabvlees; 1 eetlepel creoolse kruiden (ik gebruik Tony Chachere's, hoeveelheid kan worden aangepast aan persoonlijke smaak); 2 eetlepels bloem; hete saus (ik gebruik Frank's); 1/4 liter tweekleppig schelpdierensoep of 1/4 liter schaaldierensap; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde mozzarella-kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde mozzarella-kaas

Ik kreeg dit recept van een vriend in mijn receptclub. Het was zo'n hit bij mijn familie dat ik het voor gezelschap met lovende recensies serveerde. Mijn meestal kieskeurige zoon kon er geen genoeg van krijgen. Iedereen wilde het recept en er waren geen restjes .

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Smelt 4 eetlepels boter in een middelgrote pan; voeg uien, groene uien en peterselie toe.
Bak tot de ui helder is.
Roer de knoflook, krabvlees, Creoolse kruiden (naar smaak) en hete saus erdoor; zet het vuur laag en begin met koken.
Smelt de overgebleven boter in een aparte pan op middelhoog vuur, voeg 2 eetlepels bloem toe en licht bruin, af en toe roerend.
Voeg de bouillon langzaam toe en ga verder met koken totdat het mengsel dikker wordt.
Voeg ½ van de cheddar toe, roer tot het gesmolten is.
Giet mengsel in krab en roer voorzichtig.
Draai in ingevette braadpan en bedek met de resterende Cheddar en mozzarella.
Bak 20 tot 30 minuten.
Serveer het als hoofdgerecht of met geroosterd stokbrood of crackers voor een heerlijk warm voorgerecht.

Blogs die misschien interessant zijn

boter versus margarine welke is het gezondst

boter versus margarine wat is gezonder

7 manieren waarop hazelnoten uw gezondheid ten goede komen

is butter slecht voor u of goed

Ik vond het geweldig

Krabvlees gegratineerd

Ik kreeg dit recept van een vriend in mijn receptclub. Het was zo'n hit bij mijn familie dat ik het voor gezelschap met lovende recensies serveerde. Mijn meestal kieskeurige zoon kon er geen genoeg van krijgen. Iedereen wilde het recept en er waren geen restjes .

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies