Krispy kreme donuts copycat

Name: krispy kreme donuts copycat
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 0
Ingredients: 2 (7 gram) verpakt gist; 4 -6 eetlepels warm water; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die lauwe melk bevat (gebroeid en vervolgens afgekoeld); Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die poedersuiker bevat; 1 theelepel zout; 2 eieren; Een kop met een capaciteit van 80 ml die boter bevat; Een kom met een inhoud van 1,25 liter met meel voor alle doeleinden; koolzaadolie; Een kop met een capaciteit van 80 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die poedersuiker bevat; 1 1/2 theelepels vanille; 4 -6 eetlepels warm water; Een kop met een capaciteit van 80 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die poedersuiker bevat; 1 1/2 theelepels vanille; 4 -6 eetlepels warm water; 113 gram melkchocoladeschilfers of 113 gram halfzoete chocoladeschilfers

Maak en deel dit Krispy Kreme Donuts Copycat recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Los gist op in warm water in een kom van 2,5 liter.
Voeg melk, suiker, zout, eieren, bakvet en een kom met een inhoud van 1/2 liter bloem toe.
Versla gedurende 30 seconden op laag, constant kom schrapen.
Klop 2 minuten op gemiddelde snelheid, af en toe een kom schrapen.
Roer de resterende bloem tot een gladde massa.
Dek af en laat rijzen tot het dubbele, 50-60 minuten.
(Deeg is klaar wanneer de inkeping overblijft wanneer deze wordt aangeraakt.) Draai het deeg op een met bloem bestoven oppervlak; rol licht rond om met meel te bedekken.
Rol het deeg voorzichtig centimeters dik met een met bloem bestoven deegroller.
Snij met een met bloem bestoven donutsnijder.
Dek af en laat opstaan tot het dubbele, 30-40 minuten.
Verwarm plantaardige olie in de friteuse tot 350 °.
Schuif donuts in hete olie met een brede spatel.
Draai donuts als ze naar de oppervlakte stijgen.
Bak ze goudbruin, ongeveer 1 minuut aan elke kant.
Verwijder voorzichtig van olie (prik het oppervlak niet); uitlekken.
Doop de donuts in een romige glazuurset op het rek en als ze iets afgekoeld zijn, besmeer je de chocoladeglazuur bovenop.
Doop in hagelslag of andere toppings na chocolade indien gewenst.
Romige glazuur: verhit de boter tot ze is gesmolten.
Haal van het vuur.
Roer poedersuiker en vanille tot een gladde massa.
Roer in water, 1 eetlepel per keer, tot de gewenste consistentie.
Chocolade Frosting: Verwarm boter en chocolade op laag vuur tot chocolade is gesmolten.Verwijder van het vuur.
Roer poedersuiker en vanille tot een gladde massa.
Roer in water 1 eetlepel per keer, tot de gewenste consistentie.