Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
New Mommy
Krispy kreme donuts copycat
Maak en deel dit Krispy Kreme Donuts Copycat recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 (7 gram) verpakt gist
- 4 -6 eetlepels warm water
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter die lauwe melk bevat (gebroeid en vervolgens afgekoeld)
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die poedersuiker bevat
- 1 theelepel zout
- 2 eieren
- Een kop met een capaciteit van 80 ml die boter bevat
-
Een kom met een inhoud van1,25 liter met meel voor alle doeleinden
- Koolzaadolie
- Een kop met een capaciteit van 80 ml die boter bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die poedersuiker bevat
- 1 1/2 theelepels vanille
- 4 -6 eetlepels warm water
- Een kop met een capaciteit van 80 ml die boter bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die poedersuiker bevat
- 1 1/2 theelepels vanille
- 4 -6 eetlepels warm water
- 113 gram melkchocoladeschilfers of 113 gram halfzoete chocoladeschilfers
Bereiding
-
Los gist op in warm water in een kom van 2,5 liter.
-
Voeg melk, suiker, zout, eieren, bakvet en een kom met een inhoud van 1/2 liter bloem toe.
-
Versla gedurende 30 seconden op laag, constant kom schrapen.
-
Klop 2 minuten op gemiddelde snelheid, af en toe een kom schrapen.
-
Roer de resterende bloem tot een gladde massa.
-
Dek af en laat rijzen tot het dubbele, 50-60 minuten.
-
(Deeg is klaar wanneer de inkeping overblijft wanneer deze wordt aangeraakt.) Draai het deeg op een met bloem bestoven oppervlak; rol licht rond om met meel te bedekken.
-
Rol het deeg voorzichtig centimeters dik met een met bloem bestoven deegroller.
-
Snij met een met bloem bestoven donutsnijder.
-
Dek af en laat opstaan tot het dubbele, 30-40 minuten.
-
Verwarm plantaardige olie in de friteuse tot 350 °.
-
Schuif donuts in hete olie met een brede spatel.
-
Draai donuts als ze naar de oppervlakte stijgen.
-
Bak ze goudbruin, ongeveer 1 minuut aan elke kant.
-
Verwijder voorzichtig van olie (prik het oppervlak niet); uitlekken.
-
Doop de donuts in een romige glazuurset op het rek en als ze iets afgekoeld zijn, besmeer je de chocoladeglazuur bovenop.
-
Doop in hagelslag of andere toppings na chocolade indien gewenst.
-
Romige glazuur: verhit de boter tot ze is gesmolten.
-
Haal van het vuur.
-
Roer poedersuiker en vanille tot een gladde massa.
-
Roer in water, 1 eetlepel per keer, tot de gewenste consistentie.
-
Chocolade Frosting: Verwarm boter en chocolade op laag vuur tot chocolade is gesmolten.Verwijder van het vuur.
-
Roer poedersuiker en vanille tot een gladde massa.
-
Roer in water 1 eetlepel per keer, tot de gewenste consistentie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minGistbrodenkarnemelk, boter, suiker, honing, Sesam zaden, tarwekiemen, melkpoeder, zout, meel, meel, meel, brood,volkoren sesambrood
-
48 minGistbrodenmeel, water, gist, meel, water, suiker, gist, boter, zout,po jongen brood
-
930 minGistbrodenmeel, gist, zout, water, maïsmeel,geen brood kneden
-
125 minGistbrodenwater, meel, melk, suiker, zout, mango-, yoghurt, nootmuskaat, kaneel, brood,mango yoghurt brood abm
Ik vond het geweldig