Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sweet Stella
Kristin's chili
Dit is een dik en stevig chili-recept voor die koude, winterse nachten. Pas de smaak en het warmteniveau naar wens aan.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 -3 eetlepels olijfolie
- 2 theelepels chilipoeder (Mexicaans, indien mogelijk)
- 1 theelepel cayennepoeder
- 2 theelepels komijn
- 1/2 theelepel oregano
- 1 theelepel paprika
- Zout (naar smaak)
- 1 middelgrote groene paprika, in blokjes gesneden
- 600 gram gemalen entrecote of 600 gram gemalen kalkoen
- 1 middelgrote ui, in blokjes gesneden
- 1 middelgrote groene paprika, in blokjes gesneden
- 1 jalapenopeper, fijngehakt
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 2 eetlepels tomatenpuree
- Hete saus (zoals Mike's Red Hot of Tabasco, naar smaak)
- 1 (411 gram) kan bruine bonen (of elke soort boon die je bij de hand hebt, leeggemaakt en niet-gespoeld hebt)
- Geraspte cheddar kaas (voor garnering)
- Tortilla chips (voor dompelen)
Bereiding
-
Verwarm EVOO in pan of Nederlandse oven.
-
Meng alle kruiden samen in een kleine kom en zet apart.
-
Voeg vlees met de helft van de kruiden toe aan de pot en bruin.
-
Voeg de uien, paprika's en knoflook toe, kruid opnieuw met zout en peper en bak 7-10 minuten, of tot uien doorschijnend zijn.
-
Voeg de resterende helft van de kruiden toe aan de pot, roer om te combineren.
-
Voeg de in blokjes gesneden tomaten, tomatensaus, tomatenpuree en hete saus toe.
-
Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat het 20 minuten sudderen.
-
Voeg bonen toe en verwarm gedurende ongeveer 5 minuten.
-
500 minVleesui, teentjes knoflook, Chili poeder, rundvlees borst, Worcestershire saus, komijn, vloeibare rook, rundvlees borst, bier, chilisaus,geroosterd borststuk in Texaanse stijl -
65 minVleesworsten je favoriet, meel, zout, peper, suiker, sojasaus, citroensap, paprika poeder, cayenne, knoflook poeder,gekonfijte worst (teriyaki van de arme man) -
35 minVleesworst salie werkt het beste, eieren, salsa keuze, kaas, meel,kaasachtige worst en ei-enchiladas -
60 minVleesrundvlees, brood, barbecuesaus, ui, peterselie, ei, knoflook, oregano, zout peper, ui, spinazie, knoflook, kaas, kaas, kaas, barbecuesaus, kaas,spinazie en ricotta-kaas gerold gehaktbrood
Ik vond het geweldig