Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sweet Stella
Kristin's chili
Dit is een dik en stevig chili-recept voor die koude, winterse nachten. Pas de smaak en het warmteniveau naar wens aan.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 -3 eetlepels olijfolie
- 2 theelepels chilipoeder (Mexicaans, indien mogelijk)
- 1 theelepel cayennepoeder
- 2 theelepels komijn
- 1/2 theelepel oregano
- 1 theelepel paprika
- Zout (naar smaak)
- 1 middelgrote groene paprika, in blokjes gesneden
- 600 gram gemalen entrecote of 600 gram gemalen kalkoen
- 1 middelgrote ui, in blokjes gesneden
- 1 middelgrote groene paprika, in blokjes gesneden
- 1 jalapenopeper, fijngehakt
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 2 eetlepels tomatenpuree
- Hete saus (zoals Mike's Red Hot of Tabasco, naar smaak)
- 1 (411 gram) kan bruine bonen (of elke soort boon die je bij de hand hebt, leeggemaakt en niet-gespoeld hebt)
- Geraspte cheddar kaas (voor garnering)
- Tortilla chips (voor dompelen)
Bereiding
-
Verwarm EVOO in pan of Nederlandse oven.
-
Meng alle kruiden samen in een kleine kom en zet apart.
-
Voeg vlees met de helft van de kruiden toe aan de pot en bruin.
-
Voeg de uien, paprika's en knoflook toe, kruid opnieuw met zout en peper en bak 7-10 minuten, of tot uien doorschijnend zijn.
-
Voeg de resterende helft van de kruiden toe aan de pot, roer om te combineren.
-
Voeg de in blokjes gesneden tomaten, tomatensaus, tomatenpuree en hete saus toe.
-
Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat het 20 minuten sudderen.
-
Voeg bonen toe en verwarm gedurende ongeveer 5 minuten.
-
105 minVleeslamsvlees, ui, gember, tomaten, koriander, chili in, kurkuma, garam masala, komijn, yoghurt, tomaten, zout, water, olie-, teentjes knoflook, peper,gesmoord lam (of varkensvlees of rundvlees) -
35 minVleesklauwplaat, mierikswortel, Worcestershire saus, zout, peper, olie-, kaas, muffins horizontaal,Cheddar-mierikswortel burgers -
30 minVlees, taco kruiden, hoofdsla, tomaten, kaas, bonen, olijven, ui, avocado's, Doritos, ranch dressing, mayonaise, melk,de beste taco-salade ooit -
34 minVleesrundvlees, Worcestershire saus, teriyaki-saus, kruidenzout, ui, peper, knoflook poeder, kaas, ui, tomaten, hoofdsla, dille augurk, ham, mayonaise, mosterd-, ketchup,verrassing in hamburgers
Ik vond het geweldig