Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sweet Stella
Kristin's chili
Dit is een dik en stevig chili-recept voor die koude, winterse nachten. Pas de smaak en het warmteniveau naar wens aan.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 -3 eetlepels olijfolie
- 2 theelepels chilipoeder (Mexicaans, indien mogelijk)
- 1 theelepel cayennepoeder
- 2 theelepels komijn
- 1/2 theelepel oregano
- 1 theelepel paprika
- Zout (naar smaak)
- 1 middelgrote groene paprika, in blokjes gesneden
- 600 gram gemalen entrecote of 600 gram gemalen kalkoen
- 1 middelgrote ui, in blokjes gesneden
- 1 middelgrote groene paprika, in blokjes gesneden
- 1 jalapenopeper, fijngehakt
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 2 eetlepels tomatenpuree
- Hete saus (zoals Mike's Red Hot of Tabasco, naar smaak)
- 1 (411 gram) kan bruine bonen (of elke soort boon die je bij de hand hebt, leeggemaakt en niet-gespoeld hebt)
- Geraspte cheddar kaas (voor garnering)
- Tortilla chips (voor dompelen)
Bereiding
-
Verwarm EVOO in pan of Nederlandse oven.
-
Meng alle kruiden samen in een kleine kom en zet apart.
-
Voeg vlees met de helft van de kruiden toe aan de pot en bruin.
-
Voeg de uien, paprika's en knoflook toe, kruid opnieuw met zout en peper en bak 7-10 minuten, of tot uien doorschijnend zijn.
-
Voeg de resterende helft van de kruiden toe aan de pot, roer om te combineren.
-
Voeg de in blokjes gesneden tomaten, tomatensaus, tomatenpuree en hete saus toe.
-
Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat het 20 minuten sudderen.
-
Voeg bonen toe en verwarm gedurende ongeveer 5 minuten.
-
30 minVleesrundvlees, ui, vh zure saus, ei, brood, mayonaise, vh zure saus, sproei grillen,hamburgers met honing en zoetzure mayonaise -
490 minVleesui, citroenpeper, pastrami, honing, sinaasappelsap concentraat, mosterd-,cornedbeef met zelfgemaakte glazuur -
50 minVleesboter verdeeld, paddestoel, meel, bouillon, melk, kaas, spaghetti, ham, kaas,romige hamspaghetti -
30 minVleesrundvlees, zout, peper, paddestoel, meel, bouillon,salisbury steak met champignonsaus voor 2 personen
Ik vond het geweldig