Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sweet Stella
Kristin's chili
Dit is een dik en stevig chili-recept voor die koude, winterse nachten. Pas de smaak en het warmteniveau naar wens aan.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 -3 eetlepels olijfolie
- 2 theelepels chilipoeder (Mexicaans, indien mogelijk)
- 1 theelepel cayennepoeder
- 2 theelepels komijn
- 1/2 theelepel oregano
- 1 theelepel paprika
- Zout (naar smaak)
- 1 middelgrote groene paprika, in blokjes gesneden
- 600 gram gemalen entrecote of 600 gram gemalen kalkoen
- 1 middelgrote ui, in blokjes gesneden
- 1 middelgrote groene paprika, in blokjes gesneden
- 1 jalapenopeper, fijngehakt
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 2 eetlepels tomatenpuree
- Hete saus (zoals Mike's Red Hot of Tabasco, naar smaak)
- 1 (411 gram) kan bruine bonen (of elke soort boon die je bij de hand hebt, leeggemaakt en niet-gespoeld hebt)
- Geraspte cheddar kaas (voor garnering)
- Tortilla chips (voor dompelen)
Bereiding
-
Verwarm EVOO in pan of Nederlandse oven.
-
Meng alle kruiden samen in een kleine kom en zet apart.
-
Voeg vlees met de helft van de kruiden toe aan de pot en bruin.
-
Voeg de uien, paprika's en knoflook toe, kruid opnieuw met zout en peper en bak 7-10 minuten, of tot uien doorschijnend zijn.
-
Voeg de resterende helft van de kruiden toe aan de pot, roer om te combineren.
-
Voeg de in blokjes gesneden tomaten, tomatensaus, tomatenpuree en hete saus toe.
-
Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat het 20 minuten sudderen.
-
Voeg bonen toe en verwarm gedurende ongeveer 5 minuten.
-
195 minVleesrundvlees bouillon, tomaten, veg, ui, groentesoep, rundvlees bouillon, Worcestershire saus, zout peper, boter, saus,bev's zelfgemaakte groentesoep -
5 minVleestijm, peper, paprika poeder, suiker, mosterd-, komijn, Cayenne peper, zout,cajun droog wrijven -
50 minVleesrundvlees, ui, knoflook poeder, zout peper, olie-, crackers verkruimeld, melk, eieren, tomaten,vakantie gehaktbrood -
5 minVleesrundvlees, tortilla chips, kaas, hoofdsla, tomaten, olijven, zure room,velveeta nacho's
Ik vond het geweldig