Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sweet Stella
Kristin's chili
Dit is een dik en stevig chili-recept voor die koude, winterse nachten. Pas de smaak en het warmteniveau naar wens aan.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 -3 eetlepels olijfolie
- 2 theelepels chilipoeder (Mexicaans, indien mogelijk)
- 1 theelepel cayennepoeder
- 2 theelepels komijn
- 1/2 theelepel oregano
- 1 theelepel paprika
- Zout (naar smaak)
- 1 middelgrote groene paprika, in blokjes gesneden
- 600 gram gemalen entrecote of 600 gram gemalen kalkoen
- 1 middelgrote ui, in blokjes gesneden
- 1 middelgrote groene paprika, in blokjes gesneden
- 1 jalapenopeper, fijngehakt
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 2 eetlepels tomatenpuree
- Hete saus (zoals Mike's Red Hot of Tabasco, naar smaak)
- 1 (411 gram) kan bruine bonen (of elke soort boon die je bij de hand hebt, leeggemaakt en niet-gespoeld hebt)
- Geraspte cheddar kaas (voor garnering)
- Tortilla chips (voor dompelen)
Bereiding
-
Verwarm EVOO in pan of Nederlandse oven.
-
Meng alle kruiden samen in een kleine kom en zet apart.
-
Voeg vlees met de helft van de kruiden toe aan de pot en bruin.
-
Voeg de uien, paprika's en knoflook toe, kruid opnieuw met zout en peper en bak 7-10 minuten, of tot uien doorschijnend zijn.
-
Voeg de resterende helft van de kruiden toe aan de pot, roer om te combineren.
-
Voeg de in blokjes gesneden tomaten, tomatensaus, tomatenpuree en hete saus toe.
-
Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat het 20 minuten sudderen.
-
Voeg bonen toe en verwarm gedurende ongeveer 5 minuten.
-
105 minVleesrundvlees, Turkije, ui, knoflook, chili saus geeft de voorkeur aan chili saus geeft smaak, brood, Melk creme, ei, Worcestershire saus, biefstuk, oregano, basilicum, kruidenzout, peper, ketchup, suiker,vetarm totaal geweldig gehaktbrood -
45 minVleesrundvlees gefileerd, peperkorrels, venkelzaad, rosmarijn, teentje knoflook, olie-, tomaten, ui, olie-, balsamico azijn, koriander, hoofdsla, pastinaak, zure room, zout peper,gepaneerd rundvlees met cherrytomaatjes -
35 minVleesklauwplaat, brood, teentje knoflook, ui, peterselie, basilicum, zout, peper, water, kaas,(t w a) gehaktballen voor spaghetti -
40 minVleesgarnaal, eieren, mierikswortel, mosterd-, bier, meel, kleurstof voor levensmiddelen, sinaasappelmarmelade, mierikswortel, mosterd-,bier gehavende garnalen met mosterdmarmeladesaus
Ik vond het geweldig