Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kattykat583
Kroatische bbq lamlever
Lamlever wordt meestal beschouwd als vleesoverschot of gewoon als afval. Maar wie lamlever probeert, zal deze onrechtvaardige vooringenomenheid veranderen. (Je kunt deze maaltijd proberen met varkens- of kalfslever, maar het is niet zo goed). Dit is een heel eenvoudig BBQ-recept.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd de lever in stokken van 1 cm dik, verwijder kleine aderen. Laat de lever gedurende 1 uur in de melk staan.
-
Laat de melk drooglopen met een papieren handdoek, laat de olie inwerken en steek het vuur aan. De resten worden gedaan wanneer ze binnenin de roos staan.
-
Zout nadat anders levers hard zullen zijn. Bewaar met vers gesneden uienringen.
-
Op het einde giet je gewoon wat olijfolie over de lever en voeg je wat gehakte knoflook toe.
Blogs die misschien interessant zijn
-
110 minBeef Organ Meatsstier testikels kalf lamsschaap, zout, azijn, meel, maïsmeel, wijn, zout, peper, knoflook poeder, saus, olie-,rotsachtige bergoesters -
30 minBeef Organ Meatskalf lever, meel, maïsmeel, knoflook zout, knoflook poeder,zonnekalf of varkenslever "brownies" -
30 minBeef Organ Meatskalf lever, meel, maïsmeel, knoflook zout, knoflook poeder,zonnekalf of varkenslever "brownies"
-
75 minBeef Organ Meatspepervlokken, tomaten, kaas, rijst, zout, pepervlokken, oregano, pepervlokken, knoflook poeder, ei lichtjes, ui, rundvlees,nog een gevuld pepersrecept
Ik vond het geweldig