Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jenrocks2
Kroatische lente groenten stoofpot
Er is een overduidelijke Oostenrijkse invloed op deze maaltijd. Mijn oma maakte dit gerecht elke lente, en ik herinner me dat ik als kind elke keer dat ik deze maaltijd voor de lunch had, blij was.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snij wortels in blokjes en koolrabi in stokjes. Gebruik alleen witte delen van bloemkool.
-
Doe de olie in een pan, voeg suiker toe en kook het tot de suiker bruin is. Voeg erwten, wortels, koolrabi en bloemkool, water en zout in de pan en kook tot de groente zacht is (meestal 15-20 min.).
-
Stoofpot moet kleverig zijn maar niet te veel. Voeg bij het toevoegen van water niet te veel toe, alleen om de groenten te bedekken. Je kunt ook koolrabi-bladeren gebruiken om toe te voegen aan de stoofpot, maar niet te veel. Koolrabi moet klein zijn, niet groter dan tennisbal, anders wordt het te hard met houten onderdelen erin, wat niet goed is. Je kunt ook aardappel toevoegen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
140 minStovenwortels, selderij ribben in, ui, olie-, Turkije, water, bonen, Chili poeder, Worcestershire saus, tomaten, gingersnap-cookies,gingersnapstoofpot -
60 minStovenvarkensnekken botten, ui, reuzel, meel, paprika poeder, baai, Karwijzaad, wijn, zuurkool, zure room, peper, zout,Noord-Kroatische varkensvlees en zuurkool stoofpot (sekeli gulash) -
40 minStovenolie-, ui, selderij, paprika, teentjes knoflook, tijm, baai, peper, peper, bouillon, tomaten, aardappelen, kip, rijst,stoofpot van kip en zoete aardappel -
150 minStovenrundvlees, ui, gember, teentjes knoflook, pepers, anijs, sojasaus, sojasaus, bonensaus, suiker, zout, olie-, water, wortels, maïzena, ui,rode stoverij
Ik vond het geweldig