Krokant kruidige aardappelpartjes

Name: krokant kruidige aardappelpartjes
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 2 roodbruine aardappelen, elk gesneden in 6 gelijke wiggen; olijfolie; 1 eetlepel Herbes de Provence; 2,5 centimeter paprika, of naar smaak; zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Eenvoudig en heerlijk. De sleutel is om de specerijen met de aardappelen en olie in een kom te gooien en dan door naar de pan. De siliconenmat waarop we aan het bakken zijn, is heel leuk om in je keuken te hebben.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 ° C). Leg een bakplaat met een siliconen bakmat.
Schep aardappelpartjes, olijfolie, herbes de Provence, paprikapoeder, zout en zwarte peper samen in een kom tot de aardappelen gelijkmatig zijn bedekt. Plaats wiggen op hun kant op de voorbereide bakplaat.
Bak gedurende 15 minuten in de voorverwarmde oven. Snij de aardappelen op hun andere kanten; keer terug naar de oven en kook tot knapperig en goudbruin, ongeveer 20 minuten langer.