Krokante falafel van wicklewood (glutenvrij)

Name: krokante falafel van wicklewood (glutenvrij)
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: 250 g kikkererwten, uitgelekt; 2 teentjes knoflook, geplet; 1 rode chili, gezaaid en fijngesneden; 1 theelepel koriander op de grond; 1 theelepel gemalen komijn; 1 theelepel gehakte verse munt; 1 eetlepel gehakte verse peterselie; 2 lente-uitjes, fijngehakt; 1 groot ei, geslagen; kruiderij; sesamzaadjes, voor het coaten; zonnebloemolie, om te braden

Een heerlijke falafel die altijd populair is als een snelle snack of onderdeel van een hoofdmaaltijd, en natuurlijk natuurlijk glutenvrij. Om ze nog gezonder te maken, kunnen ze worden gebakken in een 180c oven gedurende 5-20 minuten.

Ingrediënten

Bereiding

Doe alle ingrediënten behalve de sesamzaadjes en olie in een voedselverwerker en meng totdat het mengsel een grove pasta vormt (als het mengsel te nat lijkt, 30 minuten gewoon afkoelen).
Rol het mengsel in 12 balletjes en rol de sesamzaadjes in, goed afdekken.
Verwarm in een grote koekenpan ongeveer 200 ml zonnebloemolie en bak falafels in kleine porties, waarbij u ze regelmatig ongeveer 5 minuten laat draaien of tot ze goudbruin en krokant zijn.
Giet af en serveer warm met dips of met een gemengde salade in warme pitabroodjes.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Krokante falafel van wicklewood (glutenvrij)

Een heerlijke falafel die altijd populair is als een snelle snack of onderdeel van een hoofdmaaltijd, en natuurlijk natuurlijk glutenvrij. Om ze nog gezonder te maken, kunnen ze worden gebakken in een 180c oven gedurende 5-20 minuten.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies