Kruid en drie kaasomelet

Name: kruid en drie kaasomelet
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Ingredients: 2 eieren; 1 eetlepel melk of 1 eetlepel water; 1 eetlepel gehakte verse bieslook (of ander vers kruid); zout en peper; 1/2 eetlepel boter; 1 eetlepel geraspte parmezaanse kaas; 1 eetlepel geraspte parmezaanse kaas; 1 eetlepel geraspte parmezaanse kaas

Dit recept komt van Howard Helmer, 's werelds snelste omlet maker volgens het Guinness Book. Zijn huidige record is 427 omeletten in slechts 30 minuten. Zorg dat je probeert zijn record te verslaan?

Ingrediënten

Bereiding

Klop eieren met vloeistof, bieslook, zout en peper.
Zorg ervoor dat al het wit volledig is verwerkt.
Smelt boter op hoog vuur in een 10 "anti-aanbak koekepan bekleed met kookspray.
Verwarm tot het bruisend is.
Giet het eimengsel in de koekenpan en trek ze van beide kanten naar het midden.
Haal van het vuur als de eieren niet meer rennen maar nog steeds vrij vochtig zijn.
Voeg de kazen toe aan de bovenste helft van de omeletten, vouw ze om en plaats ze vervolgens op een bord.
Laat 1 minuut rusten alvorens te serveren.
Maakt één omelet.