Kruiden- en uienbrood met zongedroogde tomaten - abm

Name: kruiden- en uienbrood met zongedroogde tomaten - abm
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 1 loaf, 10-12
Ingredients: 3/8 liter water; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met broodmeel; 2 eetlepels suiker; 2 theelepels zout; 1 theelepel gedroogde rozemarijn, gemalen; 1 theelepel knoflookpoeder; 2 theelepels actieve droge gist; 1 kleine ui, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in de zon gedroogde tomaat, grof gehakt

Een heerlijk hartig brood, goed op zichzelf en een perfecte aanvulling op soep. Achtergrond mozaïek van kruiden en zoetheid van ui verrekening van de tartheid van de zongedroogde tomaat.

Ingrediënten

3/8 liter water
Een kom met een inhoud van
3/5 liter met broodmeel
2 eetlepels suiker
2 theelepels zout
1 theelepel gedroogde rozemarijn, gemalen

1 theelepel knoflookpoeder
2 theelepels actieve droge gist
1 kleine ui, gehakt
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met in de zon gedroogde tomaat, grof gehakt

Bereiding

Plaats de eerste 7 (zeven) ingrediënten in ABM volgens de instructies van de fabrikant.
Stel ABM in op basiscyclus voor 600 gram brood en activeer het programma.
5 minuten voor het einde van het laatste kneden, voeg ui en zongedroogde tomaten toe.
Geniet wanneer je klaar bent.