Kummel Klops (Duitse gehaktballen)

Oktober doet me denken aan "Oktoberfest", dat me aan dit recept doet denken. Jaren geleden, toen mijn oudste zoon op de middelbare school zat, had zijn Duitse klas een feest en moest elke student een "Duits gerecht" brengen om te delen met de klas. zoon surfte op het net en koos deze. Hij maakte het voor zijn klas (met mijn hulp natuurlijk) en iedereen genoot ervan met sommige studenten die hem daadwerkelijk om het recept vroegen. Ik ben niet zeker van de echtheid maar we vonden het leuk en maak het vandaag nog steeds als hij thuiskomt met verlof voor een bezoek.