Lam met linzen (crock pot)

Deze eenvoudige, stevige stoofpot heeft een A-kom met een inhoud van 5 liter met een slowcooker / crock-pot nodig. Eén verandering die ik maakte toen ik dit recept maakte, was om een ​​lamsbout (overblijfsel van het paasdiner) en wat overgebleven lam (denk ik als je hebt genoeg overgebleven lamsvlees dit zal heel goed werken, maar ik heb ook 600 gram of ongekookt lamsvlees toegevoegd - volgens de onderstaande aanwijzingen) in de pot; toen ik thuiskwam van het werk haalde ik het lamsbout (het vlees van het bot viel al van het bot in de soep) en voegde de Zwitserse snijbiet toe, ging naar buiten en het avondeten was klaar! De andere verandering die ik maakte was in plaats van een hele blik tomaten (die ik niet had) ik gebruikte een blikje bouillon, een halve blik tomaten en twee kleine blikjes tomatensap. Heel hartelijk en vullend - je zou zelfs niet raden dat dit een "gezond" recept was. Recipe bron: The Healthy Slow Cooker