Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Hollybee
Lams-en-zwarte boonchilli
Maak en deel dit lamb-en-zwarte bonen recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 600 gram mager lamsvlees
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met gehakte ui
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 2 (411 gram) blikjes zonder zout toegevoegde hele tomaten, ongedraineerd en fijngesneden
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die droge rode wijn bevat
- 1 eetlepel chilipoeder
- 1 1/2 theelepels gemalen komijn
Bereiding
-
Combineer de eerste 3 ingrediënten in een Nederlandse oven; kook op middelhoog vuur tot het bruin is, roerbak om te verkruimelen.
-
Giet af in een vergiet; dep droog met papieren handdoeken.
-
Veeg druppels uit de pan met een papieren handdoek; breng het mengsel terug in de pan.
-
Voeg de tomaten en de volgende 6 ingrediënten toe (tomaten door zout); aan de kook brengen.
-
Dek af, zet het vuur laag en laat 2 uur sudderen; af en toe roeren.
-
Roer de bonen en de hete saus erdoor.
-
dekken; laat 30 minuten sudderen.
-
Garneer met cilantro-takjes, indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minLam / schaapolie-, lamsschachten, spek, ui, teentjes knoflook, wortels, Zweed, aardappelen, tomaten, tomaten, wijn, rosmarijn, groentebouillon, linzen, aardappelen, rosmarijn,landelijke lamsbraadpan -
20 minLam / schaapui, varkensvlees lam, ei, dille, olie-, zure room, citroensap, zout peper,romige Zweedse gehaktballen -
130 minLam / schaapmosterd-, komijn, kurkuma, pepervlokken afhankelijk van je samenstelling, zout, wijnazijn, olie-, ui, teentjes knoflook, been lam in, kokosmelk,lam vindaloo -
300 minLam / schaaplam maar gebrekkig, peterselie, tijm, citroensap, teentjes knoflook, peper, boter, citroensap, aardappelen, ui, olie-,lam met botervet en lookboter
Ik vond het geweldig