Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Hollybee
Lams-en-zwarte boonchilli
Maak en deel dit lamb-en-zwarte bonen recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 600 gram mager lamsvlees
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met gehakte ui
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 2 (411 gram) blikjes zonder zout toegevoegde hele tomaten, ongedraineerd en fijngesneden
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die droge rode wijn bevat
- 1 eetlepel chilipoeder
- 1 1/2 theelepels gemalen komijn
Bereiding
-
Combineer de eerste 3 ingrediënten in een Nederlandse oven; kook op middelhoog vuur tot het bruin is, roerbak om te verkruimelen.
-
Giet af in een vergiet; dep droog met papieren handdoeken.
-
Veeg druppels uit de pan met een papieren handdoek; breng het mengsel terug in de pan.
-
Voeg de tomaten en de volgende 6 ingrediënten toe (tomaten door zout); aan de kook brengen.
-
Dek af, zet het vuur laag en laat 2 uur sudderen; af en toe roeren.
-
Roer de bonen en de hete saus erdoor.
-
dekken; laat 30 minuten sudderen.
-
Garneer met cilantro-takjes, indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
17 minLam / schaapolie-, limoensap, komijn, biefstuk,"limoen en lam van de komijn" -
135 minLam / schaapui, olie-, azijn, peperkorrels, zout, oregano, baai, teentjes knoflook crushe, been lam ontbeend,gemarineerde lamsbout -
88 minLam / schaapbeen lam, teentjes knoflook in plakjes kruidnagel, olie-, zout peper, rosmarijn, tijm, wijn, bouillon,lamsbout met knoflooksaus -
23 minLam / schaaplamskoteletten middellange lendenen, olie-, teentjes knoflook, citroen, oregano,citroen en oregano lamskoteletten
Ik vond het geweldig