Lamskoteletten met deviled bananen

Name: lamskoteletten met deviled bananen
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 6 grote lamskoteletten, trim het vet (of een goedkope lamsnede); 1 theelepel curry (of meer als je van curry houdt); 2,5 centimeter mosterd; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1 eetlepel tomatensaus; 1 eetlepel bruine suiker; 4 bananen, in plakjes

Ik kan me echt niet meer herinneren waar ik dit recept voor het eerst heb gekregen, maar het is al eeuwen in mijn familie. Vrienden van mijn kind hebben allemaal "bezorgdheid" geuit over de ingrediënten, maar ze likten ook het bord schoon:) Als je denkt dat je het ook nodig hebt, kan wat water toevoegen om te voorkomen dat de karbonades blijven steken of branden, voegt gewoon toe aan de saus, die iedereen lijkt te houden. Je kunt deze ook op de barbecue doen.

Ingrediënten

Bereiding

Borstel lichtjes aan beide kanten van het vlees en bak het in een boter-olie mengsel gedurende 7 minuten aan elke kant, medium tot laag vuur, tot het klaar is.
Als het begint te kleven, kun je wat water toevoegen aan de pan, omdat de karbonades niet gefrituurd hoeven te worden, net gaar.
Verwijder karbonades, voeg een beetje meer boter toe en voeg 4 grote gesneden bananen toe met een overgebleven marinade.
Bestrooi met een beetje bruine suiker en kaneel.
Gooi rond tot heet en bedekt met het mengsel, lepel over karbonades.
Serveer met aardappelpuree en groene groenten.
En brood om de saus op te dweilen.

Blogs die misschien interessant zijn

een voedingsvergelijking van lamskip

Ik vond het geweldig

Lamskoteletten met deviled bananen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies