Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Amy B. Craig
Lamsschenkels in barbecuesaus
Dit recept kwam uit een van de eerste kookboeken die ik ooit heb gekocht, "Casserole Cookbook" .De prijs staat nog steeds op de cover- $ 1,25- dus je kunt je alleen voorstellen hoeveel jaar ik heb gekookt en genoten van deze shanks.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Veeg de lamsschenkel schoon met een vochtige doek.
-
Verwijder de schil van het spek en hak het fijn.
-
Verhit de boter in een vuurvaste braadpan, voeg de ui en het spek toe en bak tot ze goudbruin zijn, haal ze van de braadpan. Rol de lamsschenkel in meel en verdeel alles gelijkmatig in het vet in de braadpan. Zet de ui en het spek terug in de braadpan, voeg de resterende ingrediënten toe en breng aan de kook. Bedek de braadpan en kook in een gematigde tot langzame oven gedurende ongeveer 2 uur of tot de schenkel zacht is. Bewaar met romige aardappelpuree en een groene groente.
Blogs die misschien interessant zijn
-
140 minLam / schaaplamsschachten, zout, peper, meel, olie-, ui, aardappelen, wortel in, knoflookbollen kruidnagel, baai, tijm gebonden bundel, merlot, kippenbouillon, peterselie, munt,lamsschenkel met merlot en knoflook
-
490 minLam / schaapbeen lam e been, gingerwine, citroen, teentjes knoflook, gemberwortel, ui, bouillon, mint ongeveer, zout, peper,sappige lamsbout voor de slow cooker / crock-pot
-
90 minLam / schaapbeen lam, ansjovis, rosmarijn, knoflookteentjes in de lengte in, boter peper, wijn, citroen, waterkers sap,beste gebraden lam
-
250 minLam / schaapbiefstuk, munt, koriander, teentjes knoflook, oregano, olie-, water, zout, peper,gegrild gemarineerd lamsvlees
Ik vond het geweldig