Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Amy B. Craig
Lamsschenkels in barbecuesaus
Dit recept kwam uit een van de eerste kookboeken die ik ooit heb gekocht, "Casserole Cookbook" .De prijs staat nog steeds op de cover- $ 1,25- dus je kunt je alleen voorstellen hoeveel jaar ik heb gekookt en genoten van deze shanks.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Veeg de lamsschenkel schoon met een vochtige doek.
-
Verwijder de schil van het spek en hak het fijn.
-
Verhit de boter in een vuurvaste braadpan, voeg de ui en het spek toe en bak tot ze goudbruin zijn, haal ze van de braadpan. Rol de lamsschenkel in meel en verdeel alles gelijkmatig in het vet in de braadpan. Zet de ui en het spek terug in de braadpan, voeg de resterende ingrediënten toe en breng aan de kook. Bedek de braadpan en kook in een gematigde tot langzame oven gedurende ongeveer 2 uur of tot de schenkel zacht is. Bewaar met romige aardappelpuree en een groene groente.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minLam / schaapaardappelen, lam rugbanden, teentje knoflook, prosciutto, bonen, ruby grapefruit gesegmenteerd, peterselie, feta,Lams- en gebraden kipflers uit de prosciutto (21-daagse wonderdieet: dag 9)
-
45 minLam / schaaplamlever, zeezout, meel, boter, spek, ui, water, vegemite, meel,lamsgebraad en spek
-
20 minLam / schaapkomijn, zout, paprika poeder, cayenne, lamskoteletjes, boter,Marokkaanse lamskoteletten met komijn / paprika zout
-
105 minLam / schaapknoflook, olie-, water, mosterd-, citroensap, zout als, peper als, brood, rekken lam teveel, boter,Lamsribstuk met geroosterde knoflook
Ik vond het geweldig