Landelijke roereieren

Dit is een recept dat mijn zussen en ik vaak maakten voor ontbijt / brunch in het weekend, maar we hebben het aantal niet gemeten. Om dingen gemakkelijker te maken, gebruikten we Ore Ida's Aardappelen O'Brien Hash Browns, dus geen opschonen of schoonmaken van de aardappelen, uien en paprika's, en we hielden ervan dat het een gerecht met een maaltijd was. Dit recept werd gevonden in mijn Taste Of Home Magazine en maakt gebruik van verse ingrediënten en somt de hoeveelheden op. Ik zou de hoeveelheid groene paprika's naar onze smaak verminderen , dus pas het aan naar uw smaak.