Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mj427
Langzaam gekookt hertevlees
Mijn vader brengt elk jaar hertevlees mee en mijn moeder wist nooit hoe ze het moest koken. Toen ik 16 was, gooide ik wat wild en een paar kruiden en sauzen in het slowcooker voordat ik naar school ging. We waren allemaal verrast dat het raakte geweldig! Ik heb het recept sindsdien geperfectioneerd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Roer ze in de ui en kook ze tot ze zacht zijn, ongeveer 3 minuten. Doe knoflook in de pan en kook nog 2 minuten tot ze zacht zijn.
-
Leg wildbraadstuk in een slowcooker en bestrooi met uienmengsel. Meng ketchup, Worcestershire-saus, sojasaus, chili-knoflooksaus, water, zout en peper. Giet over het hert.
-
Bedek en kook op laag tot zacht en niet langer roze, 4 tot 5 uur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minVlees en gevogeltekippenborst helften, ranch dressing, olie-, wijnazijn,gemarineerde boerderij gebraden kip
-
75 minVlees en gevogelteboter, kipfilethelften met schil, kruidenzout, teentje knoflook, spek, paddestoel, room,bacon champignonkip
-
990 minVoorgerechten en snackshertevlees, sojasaus, Worcestershire saus, vloeibare rook, ketchup, peper, knoflook poeder, ui, zout,hert schokkerig
-
1520 minVlees en gevogelterundvlees, toastjes, melk, knoflook poeder, ui, peper, zout, meel, olie-, water, paddestoel, jus,nepbiefstuk gebakken met jus
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig