Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Www.sexyvk.website
Langzaam gekookt rundvlees en rode wijnragout
Uit een gratis kookboek uitgegeven door Philadelphia (bij de aankoop van 3 van hun items). Ik hoop dit te maken in onze winter (hoewel een half recept voor 3 wanneer de DH in nachtdienst is vanwege zijn allergievraagstukken met uien ). Aanbevolen om te serveren met gekookte pasta.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de helft van de olie in een zware saus en kook de uien bruin en zet apart.
-
Verhit resterende olie en bruin rundvlees in porties en leg apart.
-
Voeg knoflook en tomatenpuree toe en kook zachtjes gedurende 1 minuut.
-
Breng het vlees terug in de pan en voeg bouillon en wijn toe, breng aan de kook, zet het vuur laag en dek af en laat 1,5 uur zachtjes roeren om de ui toe te voegen en laat nog 20 minuten koken.
-
Klop de roomkaas bij elkaar totdat het geheel glad is en voeg het bij de pan en laat nog eens 10 minuten sudderen.
-
Schep op serveerschalen over de pasta en serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
250 minStovenvarkenshaas, aardappelen, appels in, ui, wortels, bouillon, tijm, knoflook poeder, kruidnagel, mosterd-, zout, peper,een voorproefje van varkensstoofpot uit de herfstscockpot -
55 minStovenvarkenshaas, boter, ui, teentje knoflook, bouillon, azijn, suiker, zout, tijm, paddestoel, aardappelen, wortel, selderij, Melk creme, meel, zure room,Beierse varkenshaasje -
260 minStovenrundvlees, aardappelen, wortel, ui, selderij, koolraap, tomaten, water, biefstuk, peterselie, bieslook, Keuken boeket,eenvoudige runderstoofpot gebakken in een gietijzeren Nederlandse oven -
70 minStovenbonen, teentjes knoflook, water, wortels, selderij, ui, tomaten, baai, groentebouillon, zout, peper, peterselie, citroensap,witte boon en knoflookstoofpot
Ik vond het geweldig